Bruno Daucé

Bruno DAUCÉ est Maître de conférences en marketing au sein de l’UFR de Droit Economie Gestion de l’Université d’Angers, France.

Ses recherches portent sur le comportement des consommateurs et l’expérience client à travers le marketing sensoriel et olfactif. Depuis 2002, il contribue au livre “Marketing sensoriel du point de vente”, publié dans sa 5e édition en 2017. Ses recherches ont été publiées dans Tourism Management, Journal of Retailing and Consumer Services, Journal of Global Marketing, Journal of International Consumer Marketing, Research et Applications en Marketing. Son travail a également été cité dans la presse professionnelle et généraliste, comme Le Monde, Le Parisien, Points de Vente….

Bruno DAUCÉ enseigne des cours au niveau Licence et Master et il co-supervise des thèses de doctorat portant sur l’expérience client et le marketing sensoriel. Parallèlement, il collabore avec diverses entreprises intéressées par l’expérience client et le marketing sensoriel. Il est responsable d’un Master en Marketing Digital depuis 2001.

Il est titulaire d’un doctorat de l’Université de Rennes 1.



18 documents

Journal articles

  • Karim Errajaa, Patrick Legoherel, Bruno Daucé. Immersion and emotional reactions to the ambiance of a multiservice space: The role of perceived congruence between odor and brand image. Journal of Retailing and Consumer Services, Elsevier, 2018, 40, pp.100-108. ⟨10.1016%2Fj.jretconser.2017.08.016⟩. ⟨hal-01660956⟩
  • Patrick Legoherel, Cathy H.C. Hsu, Bruno Daucé. Variety-seeking: Using the CHAID segmentation approach in analyzing the international traveler market. Tourism Management, Elsevier, 2015, 46, pp.359 - 366. ⟨10.1016/j.tourman.2014.07.011⟩. ⟨hal-01654881⟩
  • Patrick Legoherel, Bruno Daucé, Cathy Hsu. Divergence in Variety Seeking: An Exploratory Study Among International Travelers in Asia. Journal of Global Marketing, Taylor & Francis (Routledge), 2012, 25 (4), pp.213-225. ⟨10.1080/08911762.2012.748322⟩. ⟨hal-01661125⟩
  • Patrick Legoherel, Bruno Daucé, Cathy Hsu, Ashok Ranchhold. Culture, Time Orientation, and Exploratory Buying Behavior. Journal of International Consumer Marketing, Taylor & Francis (Routledge), 2009, 21 (2), pp.93-107. ⟨10.1080/08961530802153029⟩. ⟨hal-01661183⟩
  • Bruno Daucé, Sophie Rieunier. Le marketing sensoriel du point de vente. Recherche et Applications en Marketing (French Edition), SAGE Publications, 2002, pp.46-65. ⟨halshs-00598724⟩

Conference papers

  • Karim Errajaa, Bruno Daucé, Patrick Legoherel. Influence de l’atmosphère d’espace multi-services sur les réactions du consommateur : le rôle central de la congruence olfactive avec l’image de marque. ASAC (Administrative Sciences Association of Canada) 2017 Conference, 2017, Montreal, Canada. ⟨hal-01660980⟩
  • Karim Errajaa, Bruno Daucé, Patrick Legoherel. Compréhension et mesure de l’image de marque d’un espace d’accueil : étude de cas de la marque anticafe. ASAC (Administrative Sciences Association of Canada) 2017 Conference, 2017, Montreal, Canada. ⟨hal-01660973⟩
  • Mickael Ménard, Paul Richard, Hamza Hamdi, Bruno Dauce, Takehiko Yamaguchi. Emotion Recognition based on Heart Rate and Skin Conductance. Proceedings of the International Conference on Physiological Computing System, 2015, Angers, France. ⟨10.5220/0005241100260032⟩. ⟨hal-01393809⟩
  • Bruno Daucé, Daucé Bruno. The influence of contraction of time and distance on the way we consider places. Time and Management, Pr Dr G. Morello, Nov 2001, Palermo, Italy. pp.233-249. ⟨hal-01661096⟩
  • Bruno Daucé. La diffusion de senteurs d’ambiance au sein d’un lieu commercial: les premiers résultats d’une étude menée au sein d’un magasin de prêt-à-porter. 16ème congrès international de l'Association Française du Marketing, 2000, Montréal, Canada. pp.747-756. ⟨hal-01661160⟩
  • Bruno Daucé, Sophie Rieunier. Le Marketing sensoriel des points de vente : des résultats des recherches aux pratiques des distributeurs. Colloque Etienne Thil, 2000, La Rochelle, France. ⟨hal-01660947⟩

Poster communications

  • Bruno Daucé, Patrick Legoherel, Karim Errajaa. Immersion and emotional reactions to the ambiance of a multiservice space: the important role of perceived congruence between scent and brand image. European Marketing Academy (EMAC), 2017, Groningen, Netherlands. 2017. ⟨hal-01660977⟩

Books

  • Bruno Daucé. Pour le réenchantement de la consommation à travers le point de vente physique. ⟨Wanzl⟩, pp.40, 2015, Livre blanc. ⟨hal-01672787⟩

Book sections

  • Bruno Daucé. Comment gérer les senteurs d’ambiance ?. Marketing sensoriel et expérientiel du point de vente, ⟨DUNOD⟩, pp.103-143, 2017, 978-2100762705. ⟨hal-01660969⟩
  • Bruno Daucé, Alain Goudey. Le magasin du futur : le phygital au service du smart shop. Marketing sensoriel et expérientiel du point de vente, ⟨DUNOD⟩, pp.253-277, 2017, 978-2100762705. ⟨hal-01660987⟩
  • Bruno Daucé. Du marketing expérientiel au marketing sensoriel. Marketing: Nouveaux enjeux, nouvelles perspectives, Presses universitaires de Rennes, pp.59-65, 2012, 978-2-7535-1694-6. ⟨hal-01680191⟩
  • Bruno Daucé. De nouvelles expériences avec le marketing olfactif. L’olfaction et les sens chimiques, QUAE CNRS, pp.459-463, 2012, 978-2-7592-1770-0. ⟨hal-01661145⟩

Theses

  • Bruno Daucé. La diffusion de senteurs d'ambiance dans un lieu commercial : intérêts et tests des effets sur le comportement. Gestion et management. Université Rennes 1, 2000. Français. ⟨tel-00600735⟩

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