C'est un expérience étonnante que propose l'Hôtel Hilton Resort aux Maldives. En effet, ce dernier dispose d'une salle de restauration située 5 mètres sous l'eau avec une vue panoramique à 270 degrés. La salle accueille jusqu'à 14 personnes sous une arche transparent de 9 mètres par 5 mètres. D'un côté on trouvera la barrière de corail et de l'autre les eaux limpides du lagon. Pour compléter cette vue sur les raies, requins et poissons multicolores, un jardin coralien sur le récif est en cours de plantation.

L'expérience ne s'arrête pas là puisque le restaurant propose une cuisine maldivienne contemporaine.

Source : hospitalitynet.org