marketing, viral, sensoriel, olfactif, e-marketing, distribution, mercadoc L'ouvrage de Jean-Marc Lehu et de ses co-auteurs n'est plus disponible sur Amazon et c'est dommage. Même si depuis 1999 les connaissances sur ce sujet ont progressé, l'ouvrage dressait un large panorama du monde des odeurs et de leur utilisation en marketing. Citons la 4e de couverture :

Tous les intervenants du marché : les sociétés de parfum, les nez, les conseils...
  • Qu'est-ce que la création olfactive ?
  • Le consommateur face aux odeurs
  • L'exploitation marketing des odeurs
  • Comment protéger une odeur ?
  • Les enjeux pour le marketing
[...] avec le Marketing olfactif vous aurez en main les outils pour maîtriser ce sens encore sous-exploité.

Certes, le discours était parfois un peu accrocheur et le tout parfois un peu décousu mais il y avait une telle somme d'informations que l'on peut difficilement le reprocher aux 6 auteurs.

La référence de l'ouvrage :
BARBET V., P. BREESE, N. GUICHARD, C. LECOQUIERRE, J.-M. LEHU, R. V. HEEMS (1999). Le marketing olfactif : la "bible" commerciale, juridique et créa-tive du parfum et des odeurs. Paris : Les Presses du Management.

Autres références des mêmes auteurs :
GUICHARD N., LEHU J.M., VANHEEMS R. 1998. Marketing du cinquième sens : l’aromachologie au service de la stratégie marketing ? Décisions marketing, 14 (mai-août), 7-17.

GUICHARD N., LEHU J.M., VANHEEMS R. 1998. Le dépôt d’une marque olfactive Décisions marketing, 14 (mai-août), 19-22.